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要說到串串香美食這是四川成都特色名小吃之一，早在清朝末民國初，西南地區(qū)爆發(fā)保路愛國運(yùn)動(dòng)，在西南重鎮(zhèn)成都以西，出現(xiàn)了大批以伐石為生的勞苦石匠，他們肩負(fù)著伐石開路的重?fù)?dān)。石匠的工作環(huán)境高溫酷暑、勞動(dòng)強(qiáng)度大而繁重、體力消耗嚴(yán)重，聰明智慧的石匠夫人將蔬菜、肉類切塊搭配，用竹簽將食物穿上，置于熬制好的高湯中燙煮，完畢將食物置于竹籃中，掛上滑輪，吊至石場，石匠接過竹籃，在工作處無需用筷便可品嘗到健康美味的食物。成都鋼管廠五區(qū)小君肝串串香在成都乃至整個(gè)四川都擁有了較高的知名度，作為選擇的品牌來說，加盟串根香能夠分享其知名度，保證自己的店面能夠較快的得到更多顧客的青睞。

　　在成都，要問成都串串香哪家好吃?我會(huì)說成都鋼管廠五區(qū)小君肝串串香的味道更巴適，為什么呢?在咱成都到處可以看到串串香的門店，各種品牌各種連鎖店，但在這里不得不說一句，許多串串香店雖說是加盟品牌串串香，但實(shí)則在技術(shù)復(fù)制上使終沒有總店的味道好吃，因?yàn)樵诘琢仙嫌昧匣蛑谱魃匣蚨嗷蛏俣加衅睿瑢?dǎo)致味道的變異，盡管如此串串香還是備受人們的追棒和喜愛。然而成都鋼管廠五區(qū)小君肝串串香的用料都是秘制的，有自己的加工廠，味型和用料都是按比列配制，然后送到各串串香加盟店里，所以能保證串串香的味道，味型統(tǒng)一，口感麻辣鮮香，回味悠長。要說成都串串香哪家好吃?小嬌自薦給大家，相信我們能給大家?guī)頍o限的刺激和感受四川獨(dú)有的麻辣風(fēng)味。

　　有人說：“串串香吃倒是好吃就是怕上火”，雖然有這說法但許多門店一到晚餐時(shí)段總是客滿堂。其實(shí)在餐飲行業(yè)里，競爭力度相當(dāng)?shù)拇?，現(xiàn)在流行的吃法都有冷鍋串串香和熱鍋串串香，而且還有多種味型的鍋底，但按四川人的飲食習(xí)慣，成都鋼管廠五區(qū)小君肝串串香分為紅湯麻辣鍋底和鴛鴦鍋底，紅湯又分為特辣和中辣、微辣三種，又分清油和牛油味，不過無論是那種鍋底和味型吃起來都很爽，但是好像不上火;鴛鴦鍋煮的很濃，白湯味道很鮮美，適合不喜歡吃辣的人食客享用哦。

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