美的冰箱近來動作頻頻：5月19日官宣影視明星陳坤為全新代言人，5月20日與國美聯合首發美的微晶511星耀灰冰箱，5月23日也就是今天，又聯合蘇寧易購首發了微晶510冰川銀與凈味446莫蘭迪灰冰箱，并同步啟動“全球尋味 以食為旅”招募儀式。

冰箱行業在經歷過家電下鄉、家電以舊換新、節能惠民等政策時期的高速增長，以及政策退出后的橫盤調整，如今已經步入平穩發展期。奧維云網數據顯示，2018年冰箱市場零售量規模3272萬臺，同比持續負增長，在延續了結構升級的大趨勢基礎之上，零售額達958億元，同比增長2.0%，整體發展趨勢平穩。中怡康數據顯示，2019年第一季度，冰箱市場零售量規模678萬臺，同比下降3.6%;零售額為204億元，同比下降5.9%。

雖然一季度數據不甚樂觀，但從中國家電網近期的走訪調研來看，多數冰箱企業對2019年的冰箱市場走勢依舊持謹慎樂觀態度。相關冰箱企業負責人紛紛表示，雖然今年Q1冰箱市場出現量額齊降的態勢，但整體來看，維持市場銷量增長的因素沒有太大變化，2019全年總銷量還是會維持基本穩定。

新常態下，冰箱行業由高速增長向高質量增長轉變，相應的，產業升級、產品結構調整、技術創新成為冰箱業發展第一推動力，冰箱企業也更強調以產品升級去推動冰箱的更新換代。而產品升級方面，美的在去年推出了微晶系列冰箱，主打“保鮮”技能，其“微晶一周鮮”技術據宣傳可以將食材的原鮮保鮮周期延展到一周。

本次發布會上，美的冰箱國內營銷公司管理部部長胡躍山介紹稱，今年以來美的冰箱以升級版的V-Tech智能保鮮芯，針對不同食材的冰點進行精準的逆凍結規律智能送冷確保原鮮，可以實現肉類海鮮類食材的原鮮口感。本次發布的微晶冰川銀新品BCD-510WGPZM冰箱，以美的首創的微晶一周鮮為核心技術，配合PST動態殺菌、鉑金凈味，可以更好保障食材的營養價值，為用戶帶來不凍原鮮，口感如初的體驗，更好地解決口感、品質、營養痛點。另外一款同步首發蘇寧線上專供的凈味446莫蘭迪灰冰箱，其憑借全新的PST+超磁電離凈味技術，可以實現19min快速主動凈味，讓食材維持自然原味，滿足消費者的多樣化需求。

美的冰箱北京中心總經理趙學成表示，本次發布的美的微晶510冰川銀冰箱也是專為蘇寧打造的，僅在蘇寧門店有售，據他介紹，“冰川銀”在2018年已經成為家電行業的主流色調。無論是美的還是競品，不管是冰箱還是洗衣機空調等，很多品牌都選擇了冰川銀的顏色，但同是冰川銀，卻是不同的原理。“我們的冰川銀來源于浩瀚壯闊的南極冰川，這種顏色是通過高緯度的陽光斜射，以及千年冰殼映射出的一個銀灰色光彩。跟其他品牌的不一樣。”另據了解，去年美的冰箱也給蘇寧專供了一款535十字對開微晶冰箱，這款冰箱產品從去年5月份到12月底，在北京蘇寧銷售了1000臺左右，在全國蘇寧的銷售數量為2萬臺左右，而本次發布的微晶510冰川銀冰箱將在北京近100家的蘇寧易購同時上新。

近年來，無論是空調方面“有涼感無風感”技術的率先提出，還是微波爐、電飯煲、電風扇等小家電領域的創新成就，作為三大家電巨頭之一的美的在空調、小家電等領域著實表現亮眼，但客觀來講，其冰箱產品的口碑與影響力卻一直不及前兩者。從技術方面來看，觀察今年AWE上企業所展出的冰箱產品，海爾充分展示了自身對冰箱產品的重視，不但秀出了冰箱的核心AI能力，即“大數據保鮮”技術;同時發布了新品“和宴冰箱”，據稱可以將冰箱保鮮維度從控溫控濕延伸至控氧，從冷藏室保鮮拓展至冷藏冷凍全空間保鮮。對比而言，美的冰箱更多還是強化“微晶保鮮”、“智能保鮮”、“智能芯片升級”等概念。

從去年推出微晶系列與凈味系列冰箱，到近來官宣代言人后聯合渠道的系列新品首發， 可以看出美的有加大力度發力冰箱市場的趨勢，至于最終成效如何，還有待2019年家電市場的嚴苛考驗。而外界在肯定美的冰箱市場推廣營銷能力的同時，似乎也更期待看到其真正具有創新能力的技術。