金絲馓子，是一款傳統油炸面食，具有地方特色。它主要的技術含量在于面團配方上面，一般做馓子的時候都會在面團中放入黑白芝麻，制作的時候將面團搓成細繩、挽曲如環然后入油鍋炸成金黃色，吃起來香酥無比。馓子發展到現在，也衍生出不同的花樣，大體分為粗條和細條的，吃起來口感略有區別，有的在大小上有差異。

濟寧樂高利糕點培訓中心一直以來都嚴格遵循一對一或二對一的教學方法，由于培訓老師從事糕點行業35余年，而且糕點培訓這塊都已經做了近10年了。

濟寧樂高利糕點培訓中心，不僅涉及的品種齊全，幾乎涵蓋了北方地區全部、南方地區大部分的產品，而且由于老師每日朝夕相處的大批量制作各類產品，產品出現的任何烘烤、季節、保質期等問題全部都是在實踐中總結的知識，比起年輕的烘焙時尚達人，專門做演講教學的大咔更具實戰經驗，您眼中的食品制作時遇到的百思不得其解的疑問，對于我們的培訓老師可能就是一句話的事。所以，我們的學員很多都是來自全國各地的，他們在學習之后會與培訓老師交流生產產品時遇到的百思不得其解的問題，往往我們的老師都會直接給予他答案，而且告訴他原因及避免的方法，使學員豁然開朗。

現在線上教育也不少，雖然價格低，但是技術良莠不齊，而且無人講解，好的呢，直接讓學員比著葫蘆畫葫蘆，有甚者浪費了學員材料和金錢不說，浪費了寶貴的時間還沒有學到東西。