荊條蜜是荊條花蜂蜜的簡稱，也叫荊花蜜。是四大名蜜之一(荊條蜜、棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜);也是我國大宗蜜源中每年最穩收的蜜品之一;是蜂業法規中明確指出的一等蜂蜜。

荊條蜜的蜜源特質：荊條蜜的蜜源為荊條花，荊條是一種灌木。荊條別名荊子、荊梢子、荊棵、黃荊條。馬鞭草科。落葉灌木。掌狀復葉，小葉邊緣有缺刻狀鋸齒;圓錐花序，花籃紫色，核果。分布很廣，是華北和東北南部地區的主要蜜源。一般生長在海拔1000米以下的山溝、谷底、河流兩岸路旁和荒地。耐旱，耐瘠薄，但以土層深厚、土質肥沃、水分充足處生長更好，流蜜較多。

荊條蜜的特點及好處

荊條蜜呈深琥珀色，透明度較低，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結晶，結晶后細膩乳白色，久置后澤色加重。荊條蜜含有較多的葡萄糖，所以容易結晶。

葡萄糖是腦部細胞消耗最多的養份，所以荊條蜜對于腦力工作者、學生、上班族都非常適合。

荊條蜜能促進體力恢復，也非常適合飯后容易困倦、體力消耗大、精神壓力大者。

葡萄糖是腸道益菌的糧食，食用葡萄糖含量較高的荊條蜜有益于腸道健康。