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操作規程

1.攪拌

先將5-10公斤左右面粉倒入和面桶內，加入50%的水蓋上蓋子后進行攪拌，攪拌3-5分鐘左右即和好，如面團與攪龍一起轉時，灑些干面粉即可消除。成面團后不可長時攪拌，此機不具備揉面功能！

注意：機器運轉時，嚴禁將手伸入！

2.取面

面和好后，斷開電源，打開機蓋，抽出插銷，將面桶扳轉90度，插好插銷固定面桶，進行取面。面團過大，可用刀將面團切成塊取出。如果面桶底部面團不能取出，可用反轉將面團送出再取面。

保養規程

1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；

2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，1個月左右應檢查上黃油等潤滑。

3.和面時面粉的加入量不應超過面桶承載量，如25公斤機器，面粉一般不能超過20公斤，以免燒壞電機；

4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換機器軸承和油封。

清洗

1.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；

2.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；

警告：

1.和面時蓋上機蓋，嚴禁把手伸進面桶內撥面；

2.電器開關或電機損壞必須找專業電工更換。

售后服務：

1.用戶購機后，請按上面提示要求進行使用和保養；

2.購買產品一年以內因制造不良負責免費維修（電機電容、油封、軸承等易損件除外），如因用戶操作不當造成機器損壞的，只收取更換配件費用。

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