英文名稱: Choline chloride 
CAS號: 67-48-1 
分子式: C5H14ClNO 
分子量: 139.62 
含量：70%
EINECS號: 200-655-4 
化學性質：無色透明液體，無味，有魚腥臭。
用途:氯化膽堿能有效的預防和治療畜禽器官內的脂肪沉積和組織變性。能促進氨基酸的吸收與合成。能增強畜禽的體質和抗病能力，促進生長發育，提高禽類產蛋率。作為飼料添加劑，氯化膽堿具有以下生理作用：可預防肝臟、腎臟
中的脂肪積累及其組織變性；可促進氨基酸的再組合；可提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在體內的利用率。在日本，氯化膽堿的98%用作雞、豬、肉牛及魚蝦等動物飼料添加劑。大部分加工成粉劑，50%粉劑的制法是在混合器中
預先加入適當粒度的賦形劑，而后滴加氯化膽堿水溶液，經混合、干燥而得。有些商品粉劑還配合有維生素、礦物質、藥物等。氯化膽堿是維生素B屬藥物，用于肝炎、肝機能退化、早期肝硬化、惡性貧血等癥。

用法與注意：氯化膽堿在飼料中添加量較大，但應注意不可添加過量，一般用量為每1000克飼料添加600-800毫克，有時高達1500毫克。氯化膽堿對維生素A、D3、K3、泛酸鈣都有破壞作用，所以，它一般是單獨添加到飼料中，而不宜直
接加入維生素預混料中。因此，最好現配現加，加后飼喂，不可久放，以防破壞其他維生素。