一、粉皮食品的市場需求

淀粉制成品的食用在我國已有悠久的歷史，如手工粉皮、粉條、粉絲等，尤其是北方地區(qū)更是成為日常生活的習(xí)慣。隨著消費(fèi)者不斷追求營養(yǎng)、不斷重視健康、不斷改變餐桌的多樣化，粉皮等淀粉制品已風(fēng)靡全國，并走出國門，實(shí)現(xiàn)了面粉制品到淀粉制品的重大跨越，在粉皮的食用方面，形成了南甜北咸西酸東辣，千色百樣，百樣百味，眾口不一的食用方式，而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽、營養(yǎng)豐富而越來越受到民眾的喜愛，市場需求潛力很大，市場前景十分樂觀。

二、機(jī)制粉皮生產(chǎn)的必要性

   上世紀(jì)末之前，粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半機(jī)械化生產(chǎn)，效率低，產(chǎn)量低，衛(wèi)生條件差，產(chǎn)品質(zhì)量差，生產(chǎn)用工多，機(jī)械化程度低，導(dǎo)致食品的衛(wèi)生狀況、質(zhì)量、口感、保存、運(yùn)輸?shù)戎T多方面很難適應(yīng)消費(fèi)者的需求，民眾難以接受，市場運(yùn)作困難，銷售形勢欠佳，不利于企業(yè)的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化。隨著社會(huì)的發(fā)展和人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，消費(fèi)行為和消費(fèi)理念也隨之轉(zhuǎn)變，以量的需求轉(zhuǎn)為質(zhì)的享受，吃出營養(yǎng)、吃出品位、吃出健康已成為未來市場的消費(fèi)趨勢。以較先進(jìn)的生產(chǎn)工藝取代傳統(tǒng)的粉皮食品生產(chǎn)方式是市場更新的需要，是企業(yè)發(fā)展的需要，是消費(fèi)者的需要，是追求營養(yǎng)健康的需要，由此，消費(fèi)者和生產(chǎn)廠家期盼新型現(xiàn)代化粉皮食品加工設(shè)備的問世。

三、 第十代系列粉皮機(jī)的可靠性

    公司已有三十多年的建廠歷史，是國內(nèi)最早從事粉皮、粉絲的專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，經(jīng)過專業(yè)人員的潛心研究和刻苦攻關(guān)，積累了豐富的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，粉皮設(shè)備從第一代至第十代，一代更比一代成熟和穩(wěn)定，尤其是第十代系列粉皮機(jī)（專利號(hào)：ZL201320421898.0），是在第九代的基礎(chǔ)上升級(jí)的換代產(chǎn)品，由先進(jìn)的變頻調(diào)速取代電磁調(diào)速，具有響應(yīng)速度更快、控制精度更高、切換方式更活、節(jié)電效能更好、操作性能更穩(wěn)、設(shè)備故障更少、使用壽命更長、回報(bào)利潤更大等特點(diǎn)， 克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端，是國內(nèi)領(lǐng)先的粉皮生產(chǎn)加工設(shè)備。實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)、全封閉、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等優(yōu)勢的一體化生產(chǎn)，兼?zhèn)涓呖萍己俊⒏吒郊又怠⒏呱a(chǎn)率的性能，是從事粉皮生產(chǎn)企業(yè)首選的淀粉食品加工機(jī)械設(shè)備。