瑪咖（Maca），又名瑪卡等，原產(chǎn)于海拔3500～4500米的南美安第斯山區(qū)，主要散布在秘魯中部的Puno生態(tài)區(qū)和秘魯東南部城市Puno，為十字花科獨(dú)荇菜屬植物，學(xué)名Lepidium meyenii。
瑪咖是秘魯人不可短少的食物資料。瑪咖又稱安第斯人參。據(jù)記載瑪咖已于2000年前在自然環(huán)境惡劣的安第斯高原開端種植的。瑪咖傳到秘魯后，閱歷印加帝國，作為有價(jià)值的食物資料精心種植，傳播至今。
瑪咖得到人們的普遍注重是在90年代初，研討者在尋覓“偉哥”替代品時(shí)發(fā)現(xiàn)了這種植物，它在進(jìn)步性功用上的成效顯著，使瑪咖一舉成為國際養(yǎng)生食品和藥品中的一顆新星；而在這之前， 當(dāng)西班牙人于 1526年占領(lǐng)南美的時(shí)分，殖民者們就把瑪咖作為生息繁衍扎根安第斯山區(qū)的必備品用于處理人畜不育的難題，而且至今依然作為具有進(jìn)步精神、生殖力作用以及良好滋補(bǔ)作用的貢品，被西班牙皇室普遍運(yùn)用。其實(shí)瑪咖在南美的食用歷史曾經(jīng)有5800多年，傳統(tǒng)上用于強(qiáng)壯身體，進(jìn)步生育力，改善性功用，抗抑郁，抗貧血等
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