重慶振業(yè)食品廠成立于2004年，專業(yè)致力于火鍋底料的研發(fā)、生產(chǎn)加工。全線機(jī)械化炒料，標(biāo)準(zhǔn)化管理，所有產(chǎn)品均通過國家食品安全認(rèn)證，為全國百余家火鍋品牌、上千家火鍋店提供專業(yè)供料。長年給全國連鎖火鍋品牌供料，底料味型成熟，直接提供底料，兌鍋簡單易上手，無需任何其他費(fèi)用。老字號老廠，產(chǎn)品質(zhì)量、品質(zhì)有保障。

四十余款底料涵蓋市面上80%的味型，方便客戶選擇既符合當(dāng)?shù)乜谖丁⒂知?dú)具特色的鍋底味型。產(chǎn)品系列包含：重慶火鍋底料、新派火鍋底料、清油火鍋底料、椒麻雞底料、串串香底料、小龍蝦料、麻辣魚火鍋底料、清湯底料、酸菜底料、番茄鍋底料、小面調(diào)料。以及火鍋輔料，如：火鍋芝麻調(diào)和油、火鍋藤椒油、火鍋專用雞精等。

中國飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，、上下五千年名廚輩出，各領(lǐng)風(fēng)騷，無數(shù)色香味俱全的中華名肴在這些名廚的巧手雕琢之下享譽(yù)至今。自古至今，中國人都對“吃”投入了無限的熱情。古人云：“自古有君必有臣，猶之有飲食之人必有庖人也。”

夏朝的國君少康可稱得上是一位名廚。他因父親夏相被叛臣寒浞所殺，投奔到有虞氏當(dāng)‘庖正”，即廚師長，后來復(fù)國成為夏朝第六代君主口據(jù)說，少康就是傳說中的杜康，是酒的創(chuàng)始人石，商朝最著名的宰相伊尹也是一位名廚，因為善于制作雁羹和魚醬，被后世推為且烹調(diào)之圣”可以說，伊尹是把最偉大的統(tǒng)治哲學(xué)與美味佳肴聯(lián)系起來的第-Ao,他認(rèn)為，凡當(dāng)政的人，要像廚師調(diào)味一樣，懂得如何調(diào)好甜、i酸、苦、辣、成五種味道來適應(yīng)不同食客的不同胃口，而作為一個國君，更要體察民情，洞悉民愿，滿足人們對人君的要求，無怪乎著名學(xué)者錢鍾書先生評價他說：“伊尹是中國第一個哲學(xué)家廚師，在他眼里，整個人世間好比是做菜的廚房。“