我公司專業(yè)生產(chǎn)蔬菜高壓噴淋清洗機、蔬菜氣泡清洗機、翻轉(zhuǎn)風干機、巴氏殺菌機、殺青蒸煮機、洗筐機、洗袋機、毛輥去皮清洗機等，竭誠為用戶提供專業(yè)放心設(shè)備！

蜢蝦醬殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

工作原理：采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。

蜢蝦醬殺菌機設(shè)備參數(shù)：

1.材質(zhì)為SUS304不銹鋼板材制作，外帶不銹鋼保溫層，（保溫效果好、熱量不流失、節(jié)省能源）要求框架堅固結(jié)實。

2.設(shè)備總長度為6000mm，網(wǎng)帶寬度為1000mm。（根據(jù)客戶提供的產(chǎn)品產(chǎn)量而定設(shè)備尺寸大小）。

3.帶有上下兩層不銹鋼網(wǎng)帶，帶有變頻電機，（網(wǎng)帶速度0.2-1米可調(diào)）更能確保滅菌的產(chǎn)品都能夠順利的運行在巴氏滅菌的熱水中間進行，使滅菌徹底均勻無死角。

4.在巴氏機內(nèi)設(shè)計有蒸汽管道（或電加熱管），并且在巴氏機的內(nèi)底部設(shè)計有吹泡機，可以使熱水上下滾動一次確保溫度均勻。

5.巴氏殺菌機內(nèi)設(shè)計有自動化控制（帶有操作控制柜一臺，計時準確美觀大方），帶有溫度傳感器，可以自由控制鍋內(nèi)的溫度跟鏈條運行時間。

6.巴氏滅菌機有電加熱跟蒸汽加熱兩種更您選擇。